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  1. 爱上饭8项不合格 餐饮量化等级降为C级

    时间:2018年4月18日上午
    地点:南山区、大鹏新区
    检查餐厅:爱上饭、嘉美轩、仁记爽爽糖水店
    检查结果:爱上饭等级B降C、嘉美轩维持B级、仁记爽爽糖水店已在外卖平台下架[详细]

    餐厅类型

    想查片区

    一期一科普

    健康证须知

    期数:第10期
    概况:《健康证》≠每天健康达标,从业人员发现有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开食品工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗;如果员工健康证临近有效期或已过期,应第一时间让员工重新办理健康证。[详细]

    回访

    回访爱上饭、嘉美轩 成效如何?

    时间:2018年5月18日
    地点:大鹏新区
    回访餐厅:爱上饭、嘉美轩[详细]

    餐厅情况

    餐厅 问题及整改情况 后厨实景 网友打分
    爱上饭
    • · 餐具放置混乱 且没有消毒柜与保洁柜
    • · 白醋使用水瓶盛放 不规范
    • · 烹调区地面现一洞
    • · 原材料食品标签标识不齐全

    爱上饭
    7.5分
    嘉美轩
    • · 餐具间保洁柜内有杂物
    • · 专间内发现生食

    嘉美轩
    8分
    仁记爽爽糖水店
    • · 后厨纸箱等杂物过多需清理

    仁记爽爽糖水
    7分
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